L’asta retrattile è uno strumento, realizzato con componentistica e manifattura di altissima qualità, che nasce per semplificare le operazioni che giornalmente si devono eseguire per immettere gas (CO2, N2, O2 o Aria) nei liquidi (mosto o vino) all’interno dei serbatoi pieni (trattamento statico).

ASTA RETRATTILE PER LIQUIDI E GAS

L’asta retrattile viene prodotto anche nella versione “Evolution” che permette di aggiungere alle caratteristiche dell’asta retrattile base anche il micro dosaggio di SO2.

Un’altra funzionalità dell’asta retrattile è di omogeneizzare la massa presente nel serbatoio senza l’utilizzo di pompe.

L’immissione di gas micronizzati può avere differenti finalità:

  • CO2 : produzione di vini, acqua o più in generale bibite frizzanti,
  • N2 : protezione antiossidante su vini o prodotti alimentari liquidi e esplulsione di residui di CO2  ed ossigeno,
  • O2 o Aria: anticipazione del processo fermentativo e vivacizzazione dei lieviti,
  • SO2 (Evolution): generazione degli effetti positivi quali antisettico, antiossidante, stabilizzante, selettivo, solvente e chiarificante garantiti da un’immissione minimizzata e controllata.

Gli accessori disponibili 

Gli accessori da affiancare all’asta retrattile possono essere:

  • Chiave per raccordi DIN,
  • Candela porosa di riserva,
  • Specula visiva in vetro per visualizzare la micronizzazione dei gas (al di sotto di 1,5 bar).

Materiali: Acciaio inox AISI 304/AISI 316 – Vetro  – Teflon – Silicone. 

Connessioni disponibili: Din (di serie), Clamp (Optional), Garolla (Optional).