Descrizione prodotto
Il Vinificatore rotativo ENOMATIC è costituito da un serbatoio cilindrico –
orizzontale aventeuna estremità con fondo bombato e l’altra a forma di tronco
di cono chiusa da una portella scorrevole su guide e speciale chiusura a ganci
con volantino centrale.
L’Enomatic è realizzato interamente in acciaio inox AISI 304 ed è montato su
un telaio tubolare in acciaio al carbonio verniciato.
Dotazione:
N. 1 Fascia di termocondizionamento coibentata
N. 1 Valvola a sfera manuale di sgrondo Ø mm. 80
N. 1 Valvola a sfera manuale di carico Ø mm. 80
N. 1 termometro digitale
N. 2 Fine corsa a fune di sicurezza perimetrali
Escluso Quadro elettrico di comando, in vetroresina collocato a bordo, che
consente il funzionamento manuale ed il controllo automatico della
temperatura, mediante sonda e termostato elettronico digitale.
Esso consente inoltre il funzionamento automatico del processo di
macerazione, programmabile mediante programmatore elettronico a cristalli
liquidi .
* Giunto rotante con tubo di sfiato permanente per evitare sovrapressioni
interne al tank e per consentire la circolazione di glicole.
Capacità carico uva diraspata 13 tons
Potenza motoriduttore Kw 3.
Codice prodotto 2733