Concentratore per mosto con termocompressore dei vapori
Concentratore per mosto con termocompressore dei vapori

Concentratore per mosto con termocompressore dei vapori

Prodotto: Concentratore per mosto con termocompressore dei vapori

Codice prodotto: A534

Tipo di Impianto:

L’impianto è progettato in quattro effetti secondo il principio del multiplo effetto, con l’installazione di un termocompressore dei vapori parzialmente estratti dal 1° effetto.

  • Il mosto concentrato, è raffreddato in un pacco a piastre inox, con il mosto naturale.
  • La portata del mosto alimentato, è misurata con un flussimetro ad area variabile ed è regolata attraverso una valvola a comando manuale.
  • La portata del vapore, è regolata con valvola a comando manuale;
  • La pressione del vapore addotto al termocompressore è stabilizzata con una valvola riduttrice automatica. La pressione del vapore addotto al riscaldatore è stabilizzata con una valvola riduttrice automatica, la portata è regolata con valvola modulante asservita a sonde di pressione.
  • La concentrazione richiesta è ottenuta tramite un circuito:

Portata del mosto in alimentazione /Temperatura al 1° effetto del concentratore/ ° Bx del mosto concentrato.

Descrizione della Fornitura:

1       Piattaforma di alloggiamento del concentratore, realizzata in acciaio al C verniciato, completata da: Piattaforma aerea di ispezione e manutenzione dei fasci tubieri, realizzata in profilati in acciaio al C verniciato, con piano di calpestio in grigliato zincato, scala di accesso alla marinara realizzata in acciaio  verniciato.

2       Gruppo di elettropompe centrifughe:

  • N° 1 di alimentazione del mosto, completa di filtro di sicurezza a cestello
  • N° 4 di circolazione del mosto.
  • N° 2 di estrazione delle condense
  • N° 1 da vuoto ad anello liquido di acqua.

3       Gruppo di elettropompe monovite:

N° 1 di estrazione del mosto concentrato, completa di vaschetta in vetro di alimentazione e ispezione.

4       Gruppo di 4 effetti verticali di evaporazione, con fasciame e tubi in AISI 316 comprendente:

  • N° 4 Collettori di raccolta del mosto concentrato, in acciaio inox AISI 316
  • N° 4 Cicloni verticali separa gocce di evaporazione in acciaio inox AISI 316

5       N°1 Condensatore a superficie orizzontale in acciaio inox AISI 316.  Ancorato e supportato dal basamento del concentratore.

6       Gruppo di adduzione e regolazione del vapore e delle condense:

La valvola manuale di intercettazione e il filtro del vapore addotto dalla caldaia sono esclusi dalla fornitura e rimarranno di Vs. proprietà.

7       Gruppo tubazioni e di valvole di adduzione e regolazione del mosto e delle condense, comprendente:

  • N° 1 Flussimetro inox a lettura diretta per il controllo della portata di alimentazione del mosto .

8       Quadro elettrico di comando e regolazione, armadio realizzato in acciaio al C verniciato, comprendente:

  • Interruttore generale;
  • Voltmetro;
  • Amperometro;
  • Teleruttori e interruttori termici dei motori elettrici installati;

 

Dati tecnici:

Anno di costruzione 2001;

Costruttore Save Impianti;

acqua evaporata kg/h 10.000;

mosto alimentato kg/h 12.000;

mosto concentrato a 1/5 in peso kg/h 2000.

Consumo acqua 5,5 mc/h (pompa vuoto e torre evaporative e tenute meccaniche se utilizzano acqua demi possono recuperare il 90% delle acque)

Consumo vapore a 10 bar kg/h 2900/3100

Potenza assorbita KW 50.

 

Prezzo: su richiesta

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Prodotto: Concentratore per mosto con termocompressore dei vapori

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